Bandeja (Fuente) en Bagazo Blanco 26,3×19,9cm
La bandeja en bagazo blanco 26,3×19,9cm ha sido diseñada para quienes buscan una presentación elegante y una operación consistente, pero sin renunciar a la responsabilidad ambiental. Producida en fibra de caña de azúcar, sustituye a los desechables de plástico y comunica sostenibilidad en cualquier contexto: restauración, catering, eventos o take-away.
Sostenible y Segura
El material vegetal es biodegradable y compostable (EN 13432), reduciendo la huella de residuos. Además, la pieza está libre de aditivos perjudiciales, no libera olores y mantiene intacto el sabor de los alimentos. Por lo tanto, el contacto alimentario es seguro y conforme con el Reglamento (CE) n.º 1935/2004 y con las buenas prácticas del Reglamento (CE) n.º 2023/2006.
Formato Oval Versátil
Con dimensiones de 26,3×19,9cm, la fuente acomoda entrantes, ensaladas, platos principales o comparticiones de forma estable. El borde elevado ayuda a contener salsas y jugos, mientras que el blanco neutro realza el color de los ingredientes. Así, la presentación queda moderna y armoniosa, tanto en servicio a la mesa como en buffet.
Rendimiento en el Servicio
A pesar de ser ligera, la pieza es resistente a caliente y frío, humedad, grasa y cortes habituales. Es apta para calentamiento en microondas y para conservación en frío, lo que simplifica flujos de preparación y de expedición. Sin embargo, no ha sido concebida para cocción en horno. De este modo, la operación permanece rápida, predecible y segura.
Beneficios Operacionales
- Imagen premium: acabado blanco limpio y superficie uniforme elevan el emplatado.
- Productividad: apilable, estable y fácil de manejar, acelera montaje y transporte.
- Conformidad: apta para contacto alimentario y producida según buenas prácticas de fabricación.
- Temperaturas habituales: utilización típica de alrededor de -4 °C a +100 °C; excelente resistencia a aceites.
Ficha Esencial
- Material: pulpa/fibra de caña de azúcar (bagazo), recurso renovable.
- Formato: oval; color: blanco; medida: 26,3×19,9 cm.
- Uso: caliente y frío; microondas para calentamiento; frigorífico; no apta para horno.
- Fin de vida: compostable EN 13432 y potencialmente reciclable para fabricación de papel, según el flujo local.
Por Qué Elegir
En resumen, la fuente en bagazo blanco combina estética, rendimiento y reducción de residuos. Es fiable para operaciones intensivas, mejora la experiencia del cliente y refuerza el mensaje de responsabilidad ambiental de su marca. Por ello, es la elección correcta para restaurantes, hoteles, comedores y empresas de catering que desean servir mejor y contaminar menos. Vea más productos en Vajillas Desechables.
Desechable
Alimentarios: Propios para consumo alimentario
Reciclables: Productos que pueden ser reciclados o usados para recuperación energética.
